Mjalti dhe kanella janë të njohur për vetitë e tyre të dobishme mijëravjeçare. Është më mirë të zëvendësoni sheqerin me mjaltë.
Konsumimi i mjaltit në mënyrë të moderuar do të zvogëlojë numrin e kalorive që konsumoni. Përveç kësaj, sheqeri i rafinuar shkakton një rritje të mprehtë të glukozës në gjak, e cila nga ana tjetër shkakton një rënie të mprehtë të glukozës në gjak